Sucul de varză murată regenerează și reîncarcă. Beți un pahar de suc de varză murată (numit și saramură) în fiecare dimineață, pe stomacul gol. Acesta conține vitamine, nutrienți și are un efect regenerant și tonic. Saramura este bogată în fibre, care ajută la mișcările intestinale. Ea stimulează eliminarea toxinelor din organism, deci este foarte utilă după mesele bogate de sărbători.

Ajută la spasmele musculare. Dacă ați dansat până ați căzut în noaptea de Revelion și ați dezvoltat febră musculară sau crampe, sucul proaspăt de varză vă va ajuta să vă recuperați mai repede. De asemenea, va ajuta după schi sau alte drumeții în timpul unei mini-vacanțe.

Tratează durerile în gât. Aveți o răceală sau dureri în gât? Saramura vă va îmbunătăți rapid starea. Bea suc de varză murată, care are proprietăți vindecătoare și ajută la răceală și gripă. Pe de altă parte, întărește sistemul imunitar.

Adaugă aromă mâncărurilor. Dacă nu vă place gustul saramurii, folosiți-o în gătit. Poți asezona salate și sosuri cu ea sau o poți adăuga la supe sau legume pe care le fierbi și le gătești la cuptor. Saramura adaugă un plus de savoare mâncărurilor dumneavoastră.